tarte-fraises-recordActualités Records 

Le Coreff Book, l’alternative bretonne au Guinness Book, s’impose avec le record de…

Une initiative locale qui prend de l’ampleur dans l’Hexagone. Face aux coûts prohibitifs d’homologation du célèbre Guinness, deux Bretons ont créé leur propre livre des records, gratuit et accessible à tous. Un concept qui séduit déjà plusieurs communes françaises, désireuses de valoriser leurs spécialités culinaires et leurs traditions.

Une tarte géante aux fraises pour marquer l’histoire

C’est à Plougastel-Daoulas, commune du Finistère réputée pour ses fraises, qu’un record impressionnant vient d’être établi. Les habitants ont confectionné une tarte aux fraises monumentale de 49,49 m², utilisant pas moins de 750 kg de fraises et 300 kg de crème fraîche.

Ce record marque un véritable engouement pour les défis culinaires régionaux, puisqu’il s’agit de la troisième fois en à peine plus d’un mois que le record de la plus grande tarte aux fraises change de région.

Le Coreff Book : une alternative locale et gratuite

Contrairement au Guinness Book mondial, dont l’homologation peut coûter jusqu’à 20 000 euros, le Coreff Book se veut accessible et sans frais. Cette initiative a été lancée par Dominique Cap et Matthieu Breton, ce dernier étant issu de la brasserie Coreff.

La seule condition pour faire homologuer un record est la présence d’un huissier lors de la tentative, garantissant ainsi la validité et la transparence du processus.

Si l’initiative est née en Bretagne, elle s’ouvre désormais à toutes les régions de France. Le maire de Plougastel-Daoulas l’affirme clairement : « On doit étudier tout ça, mais en tout cas le Coreff Book ne se cantonne pas à la Bretagne. Nous accueillons tout le monde ! »

Cette ouverture permet de créer une émulation positive entre les différentes régions françaises, chacune pouvant mettre en avant ses spécialités et ses traditions.

La décision de ne pas faire homologuer le record par le Guinness Book n’est pas uniquement financière. Le maire de Plougastel-Daoulas a clairement exprimé son refus d’être ce qu’il considère comme une « vache à lait » pour une organisation commerciale.

Cette position de principe rejoint la philosophie du Coreff Book : valoriser les initiatives locales et positives sans barrière financière, permettant ainsi à des communes de toutes tailles de participer.

L’engouement pour cette alternative bretonne ne cesse de croître. Plusieurs records sont déjà en préparation :

– La plus longue galette saucisse à Dinan (Côtes-d’Armor)
– La plus grande chenille humaine à Landerneau (Finistère)

Les organisateurs reçoivent également des demandes pour la plus grande farandole du monde et pour le record du plus grand nombre de crêpes confectionnées en 24 heures.

Une mise en valeur du patrimoine culinaire régional

Au-delà de l’aspect ludique, ces records permettent de mettre en lumière le patrimoine culinaire des régions françaises. La tarte aux fraises de Plougastel-Daoulas célèbre le fruit emblématique de la commune, tout comme la future tentative de Dinan valorisera la galette-saucisse, spécialité bretonne par excellence.

Cette approche positive et festive crée du lien social et permet aux communes de rayonner à l’échelle nationale, sans avoir à débourser des sommes considérables pour une reconnaissance officielle.

Articles similaires