Insolite : un chef danois va proposer en 2025 un repas gastronomique dans la stratosphère !
Six touristes pourront embarquer à bord d’une capsule spatiale pressurisée pendant six heures et dîner…
« L’expédition se déroulera en 2025 à bord du vaisseau spatial Neptune de Space Perspective où six passagers redéfiniront la gastronomie en savourant le repas de leur vie tout en observant le lever du soleil sur la courbe de notre planète », a indiqué dans un communiqué L’Alchemist.
Une expérience au coût de 453 000 euros
L’Alchemist est le restaurant danois deux étoiles au Michelin du chef Rasmus Munk, classé cinquième meilleur restaurant du monde en 2023 selon le guide World’s Best 50 Restaurants.
L’expérience coûtera 495 000 dollars, soit 453 000 euros.
Un voyage incroyable
Les six touristes embarqueront avec le chef âgé de 32 ans pour six heures dans une capsule spatiale pressurisée, qui s’élèvera dans la stratosphère, à 30 km au-dessus du niveau de la mer grâce au SpaceBalloon, propulsé à l’hydrogène.
Le menu sera inspiré « par le rôle de l’exploration spatiale au cours des 60 dernières années de l’histoire de l’Humanité, et l’impact qu’elle a eu sur notre société, tant sur le plan scientifique que philosophique ».
