Il est opéré d’urgence après avoir mangé une merguez contenant un fil de fer !
Dans le monde parfois surréaliste des faits divers, l’insolite peut vite basculer vers une réalité moins plaisante. C’est ce qui est arrivé à un jeune homme de l’Essonne, qui a dû être précipité au bloc opératoire pour une raison pour le moins inhabituelle et alarmante : une merguez. Plus précisément, un fil de fer caché à l’intérieur de cette dernière. Une histoire qui témoigne du danger potentiel qu’il peut y avoir dans nos assiettes et qui met en lumière des questions de sécurité alimentaire. Plongeons dans ce récit édifiant, aux allures de scénario de film, mais qui s’est bel et bien produit dans la réalité.
Une situation suffisamment grave pour nécessiter une opération d’urgence
L’été, synonyme de convivialité et de barbecues, a pris une tournure inattendue pour un jeune homme de 22 ans résidant dans l’Essonne. Ce qui devait être un moment de détente s’est transformé en cauchemar : après avoir ingéré une merguez achetée au Carrefour Market de Morangis, l’homme a ressenti d’atroces douleurs au ventre. La cause ? Un fil de fer niché au cœur de la saucisse. Une situation suffisamment grave pour nécessiter une opération d’urgence.
La sécurité alimentaire est un sujet de tous les instants
Face à cette situation, la victime a décidé d’agir en portant plainte contre la société Socopa, responsable de la fabrication de la merguez en question. Le plaignant a évoqué des « blessures involontaires par violation manifestement délibérée d’une obligation de sécurité ou de prudence ». La réaction de l’entreprise mise en cause fut prompte et catégorique : la possibilité qu’un fil de fer puisse se trouver dans le produit fini serait impossible en raison des processus de broyage et des détecteurs à métaux présents sur les chaînes de production.
Suite à la détection de cet incident, la procédure suivie a été celle d’une précaution exemplaire. Toutes les merguez issues de la société Socopa ont été retirées des rayons, même celles qui n’étaient pas concernées par l’incident, comme l’a indiqué le Carrefour Market de Morangis. Cet événement nous rappelle que la sécurité alimentaire est un sujet de tous les instants et que, malgré les contrôles, des risques subsistent.
La suite de l’enquête devra révéler comment un tel objet a pu se retrouver dissimulé dans un produit alimentaire et si la responsabilité de la société Socopa est engagée. Pendant ce temps, le consommateur, convalescent, espère sans doute que son histoire servira d’avertissement pour prévenir d’autres éventuels incidents de ce genre.
